Maysız Pişi

...
Maysız Pişi
  
mayasız pişi
1yumurta
2 yemek dolusu yogurt
1sılme tatlı kasığı karbnat
1cay kasıgı tuz
yaklasık 2 yada3 su bardagı un
kızartmak ıcın sıvı yag

Kapaklı borek

...
Kapaklı borek


kabaklı borek

2 kabak rendelenır az sıvıyağda sotelenr altı kapatılır.uzerıne ceyrek dereotu tuz karabıber bıraz peynır ufalanıp karıstırılır.1 yufka serılır uzerıne su ve sıvıyag gezdırılır 2 ıncı yufka uzerıne kapatıp tekrar yag ve sıvıyag gezdırıp sıgara boregı seklınde kesılır.ıc malzeme konup sarılır tepsıye dızılır yumurta sarısı surulup fırında kızarına kadar pısırılır.

Kakaolu Çatlak Kurabiye

...
Kakaolu Çatlak Kurabiye

MALZEMELER

200 gram bitter çikolata,
250 gram esmer şeker,
2 çay bardağı un,
Yarım su bardağı süt,
4 çorba kaşığı tereyağı,
2 yumurta,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
1 çay bardağı kakao,
Tuz  
uzerıne pudra sekerı