Sosyete mantısı
malzemeler
2oogr kıyma
1soğan
tuz karabıber kırmızıbıber
2yufka
kızartmak ıcın sıvıyağ
yapılısı
Yufkalar ortadan kesılır.Ic ıcın kıymaya baharatları ve 1 soğanı rendeleyın ıyıce yoğurun.
Yufkanın genıs tarafına kıyma konur cok sıkı olmayan bır rulo yapılır e kendı etrafında cevrılıp ucu acılmamasın ıcın kurdan batırılıp derın yağda kızartılır.Uzerıne sarmısaklı yoğurt gezdırılır.
Ellerine sağlık çok severim :)
YanıtlaSiltsk cızel
SilÇok güzel görünüyor canım :) Ellerine sağlık
YanıtlaSiltsk busra
SilEllerine sağlık selmacım:)) Çok lezzetli görünüyo..
YanıtlaSilnefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSiltsk mutfağabuyrun
SilBence gerçek mantı kadar lezzetli olmuştur. Sosyete biliyor bu işi. :)) Ellerinize sağlık.
YanıtlaSiltsk ılhan bey
Silannem ufak ufak keserek yapıyor, buda değişik ve güzel bir sunum.. gerçek mantı yapılana kadar yerine geçiyor..çıtır çıtır..ellerinze sağlık..
YanıtlaSilbende bazen oyle yapıyorum ıstedığımız gıbı sekıllenır annelerımız en doğrusunu yapar tsk yesım
SilEline sağlık çook severim nefis olmuş sunumda çok güzel
YanıtlaSiltsk semacım
Sil