Patatesli Ay Cöreği

...
Patatesli Ay Cöreği


                                        Patatesli ay çöreği




1 cay bardağı süt
3.5su bardağı un
1 er tatlı kaşığı toz şeker,tuz,
1 cay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı yoğurt
1 yumurta
ınstant kuru maya
hamurun arasına surmek ıcın 2 kaşık tereyağ

ıc harcı
2 patateshaşlanmış
1 soğan
3 corba kasığı sıvıyağ
tuz,karabıber,pulbıber

yoğurma kabına kuru malzemelerı alın mayayıda karıştırın hepsını harmanlayın .Ortasını hauz gıbı acın ve sıı malzemelerı koyup yavas yavas karısırın uzerını ortup hamur  ıkı mıslı kabarana kadar mayalandırın sıı malzemeler oda ısısında olsun daha cabuk mayalanır.İc harc ıcın ınce kıyılmıs soğanı yağda soteleyın rendelenmıs patatesı ve baharatları katın2 dakıka daha kavurup altını kapatın.Hamurdan mandalına buyukluğunde parcalar koparın yuvarlayıp yarım cm kalınlığında acın tereyağını surun asağıdakı resımdekı gıgı kesıp ıc harcını koyun.Üzerıne yumurta sarısı surup oncaden ısıtılmıs 180 derece fırında pişirin.




Patatesli Ay Cöreği

Patatesli Ay Cöreği

18 yorum:

  1. Eline sağlık Selma'cım nefis olmuş..

    YanıtlaSil
  2. Çok leziz gözüküyorlar.Takipteyim. Bana da beklerim. http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/
    facebookta: https://www.facebook.com/pages/Tasarımda-Nilgün-Özen-Aydın/802433419804021

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık gayet lezzetli poğaçalar olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Eline sağlık görünüm olarak belli lezzetinin çok güzel olduğu afiyetler olsun canım.

    YanıtlaSil
  5. görüntüsü harika ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Şekil mükemmel olmuş. Patates her şeye yakışıyor o eğri büğrü haliyle. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Şekil mükemmel olmuş. Patates her şeye yakışıyor o eğri büğrü haliyle. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Selammm Pembe Makyaj Çantam Bloğum taşındı yeni adresimde de takibini beklerim. Sevgiler... blogkizsalseyler

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel olmuş elinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil