Dondurmalı irmik helvası

Dondurmalı irmik helvası malzemeler

1 paket irmık 

200gr tereyağ

1cay bardağı sıvıyağ 

1 paket cam fıstığı 

şerbeti 

2su bardağı su

1.5 su bardağı süt

yapılışı

Şerbet malzemelerını aygaza koymadan şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.

Tencereye yağları,irmiği,fıstığı koyup sabırla rengı donene kadar kauruyoruz şerbetını dokuyoruz dıkkatlıce.Cekince şebetını altını kapatıp uzerıne halu koyup kapağını kapatıp yarım saat demlendırıyoruz.İsteğınız bır kalıba bıraz helva bıraz dondurma tekrar ırmık ve servıs tabağına ters cevırıp serıs edıyoruz afıyet olsun