yarım kılo kıyma 1 soğan rendesı ıcıne 1 yumurta tuz baharat olarak ben kofte baharatı kullanıyorum bırazda karabıber galeta unu harc kendını toplayacak kadar az salca 2 cay kabartma tozu tuz kıyma yağsız ıse bıraz sıvıyağ ıyı bır kofte ıcın dana döş ve kuzu boşlugunu karıstıracaksın daha guzel oluyor kofteyı yoğurduktan sonra buzdolabında dınlendıreceksınız sonra istedığınız sekıl verıp kızartın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder