AHUDUDU RECELİ

Ahududu reçeli tarifi her ne kadar resimde belli edemesem de çok güzel oluyor reçeli hiç hazır almıyorum kendim yaparım zaten hemen hemen hepsi birbirine benziyor yapılışları.

Ahududu reçelinin yapılışı ve Malzemeler

1 kilo ahududu
4 bardak şeker
4 –5 damla limon
Minik bir  parça tereyağı

Ahududu reçelinin tarifi

Ahududuyu temizleyip yayvan bir tencereye alın.Üzerine şeker ile örtü tencerenin kapağını da kapatın bu şekilde bir gece bekletin. Ertesı gun sulanıyor zaten sulanmazsa az bıraz su ekleyın.Mınıcık bır tereyağ ekleyn püf noktasıdır kaynarken nerdeyse hıc köpük olmuyor kısık ateşte pişmeye bırakın.
Sakın fazla pişirmeyin yanar bır tabağa damlatarak kıvamını anlarsınız altını kapatmadan 2 dakıka once lımonda damlatın kavonozlara koyup ıyıce soğuduktan sonra ağızlarını sıkıca kapatın afıyet olsun.