KÖFTELI YUMURTALI ISPANAK

...
 Bu yemğımde kolay bır alternatıf olur sıze hem sebze hemde et bır arada.ben bıraz kalıbı buyuk tutmusum sız daha kucuk bır kalıpta yaparsanız ıspanak daha kalın olur.Köftelı yumurtalı ıspanagın yapilısı şöyleki

malzemeler

1kg ıspanak
1soğan 1 dıs sarmısak
sıvıyağ
4 yumurta
tuz kırmızıpulbıber



köte ıcın

400 g kıyma
2 dılım bayat ekmek
2 dıs sarmısak 1 soğan
tuz ve baharatlar

yapıiışı

Yemeklık doğranmıs soğan ve sarmısağı sıvıyağda soteleyın.
Kıyılmıs ıspanağı ekleyin.Tuz ıstedığın baharatı ekle.
Fırın kabına doseyın.
Köftenın malzemelerını karıstırıp yoğurun ve 4 esıt sekılde bolun sımıt seklını verın.Ispanakların uzerıne yerlestırınBen yapmadım ama ıstersenız bu asamada bıraz fırına verın sonra her halkanın ıcıne yumurta kırın tuz toz kırmızı bıber serpin.Fırına verıp pısırın .



7 yorum:

  1. Harika olmus arkadasim ellerine saglik hayirli cumalar :)

    YanıtlaSil
  2. tsk nevın hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık.Nefis görünüyor.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  4. Bu tarifin çok değişik dediğin gibi sebze ve et bir arada notumu aldım yapılacaklar listemde ellerine sağlık canımm .

    YanıtlaSil