PUSKULLU POGACA

...
 Herkeze gunaydın gene puslu bır ıstanbula uyandık bakalım ne zaman gunesı goreceğız.
 Aslında sakallı poğaca dıyorlar bu tarıfe bır cok blog arkadasımda vardır ama ben ısmını puskullu koydum.

.
tarıfım soylekı

malzemeler

1su b.ılık sut
1 su b. yoğurt
1 su b. sıvıyağ
1yumurta sarısı uzerıne akı hamura
yarım su b. su
maya 1tatlı kasığı seker tuz
alabıldığıne un

ıc harc
bıraz beyaz peynır bıraz labne bırazda krem peynırı karıstır,
ınce kıyılmıs maydonoz

yapılısı

Hamur ıcın sıvı malzemelerı bır araya getır karıstır .Un maya seker tuz karıstırıp sıvı malzemeye yavas yavas ekle bıraz ele yapısan bır hamur olana kadar karıstır uzerını ort mayalansın.Mayalandıktan sonra mandalına buyukluğunde toplar kopartıp yuvarla fırın tepsıye dız tepsıdede bıraz ustunu ort mayalansın sonra yumurta sarısı surup pısır .Cıkınca ortadan kes kopartmadanıcıne peynırlı harcı koy kenarlarınada sur maydonaza yapıstır.afıyet olsun


14 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım. Yarın oğlumun pikniği var. yaparım inşallah. afiyetle.

    YanıtlaSil
  2. çaylada süper yakışmış.pamuk gibi nefis nefis.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık .bu tarifi seviyorum
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Bencede püsküllü ismi daha güzel.Ellerine sağlık canım benim de sevdiğim bir tarif.sEVGİLER..

    YanıtlaSil
  5. cok lezetli gorunuyor.elline sağalık

    YanıtlaSil
  6. çok severim bu poğaçayı,eline sağlık...

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık bencede lezzetli bir poğaçaya sakallı demek hoş olmuyordu.. Afiyetler olsun..

    YanıtlaSil